Kaviartorsk

Kaviartorsk

400 gram tinad torskfilé eller hokifilé

salt

citronpeppar

4 dl creme fraiche

3 msk Kalles kaviar

3-4 msk fryst hackad dill

Tina fisken, skär i cm-tjocka skivor och lägg i en smord ugnsform. Krydda med salt och citronpeppar. 

Blanda creme fraiche med kaviar och dill och bred över fisken. Snåla inte med kaviar och citronpeppar, det är den som ger fisken den goda smaken!

Gratinera i ugn, 220 grader i 25-30 minuter.

Servera tillsammans med potatismos och kokt broccoli.