Kycklingtacos

Kycklingtacos (4 portioner)

3 kycklingfiléer

fajitakrydda

vatten

vetetortillas

majs

gurka

tomat

paprika

riven ost

guacamoledip

tacosås

nachochips

Skär kycklingen i små tärningar. Lägg i varm stekpanna tillsammans valfri mängd fajitakrydda. Vi brukar använda cirka 2/3 av påsen. Tillsätt någon deciliter vatten. Låt koka tills vattnet försvunnit.

Under tiden hackar jag upp grönsakerna i små bitar och häller upp alla ingredienser i små skålar.

Värm vetetortillabröden i mikrovågsugnen i 1 minut på full effekt.
Servera tillsammans med tacosås, guacamoledip och nachochips av valfri sort (vi gillar chilinachos och prövade nyss en sort som smakade sourcream & cheese och var helt ok).

Lägg en blandning av alla ingredienser utom chipsen på ett tortillabröd och rulla ihop och ät tillsammans med chipsen.

Perfekt fredagsmys! Alla i familjen älskar det.