Hallongrottor (ca 20 st)
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vanillinsocker
ca 0,5 dl hallonsylt alternativt annan sylt
Rör ihop socker och smör. Tillsätt mjöl, bakpulver och vanillinsocker och knåda till en deg.
Gör en rulle och dela på 20 delar. Rulla bollar och lägg i små bakformar. Använd lämpligt redskap (eller tummen) och gör en grop i mitten. Fyll gropen med sylt (ca 0,5 - 1 tsk, beroende på hur stor gropen är). Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 18 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar