Idag åt vi asiatisk lax här hemma. En av de allra godaste laxrätterna! Lättlagad är den också.
Asiatisk lax
laxfilé
malen ingefära
brunt farinsocker
salt
vitlök, hackad i fina bitar
matlagningsgrädde
Lägg laxfilé eller portionsbitar av lax i en gratängform. Strö malen ingefära, farinsocker, salt och hackad vitlök ovanpå laxen. Häll 2,5 dl matlagningsgrädde i formen. Tillaga i ugnen, 225 grader, i ca 15-30 minuter tills laxen är klar.
Servera med kokt potatis eller pressad potatis och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar