fredag 22 september 2017

Hemgjord tacokrydda

Då vi är iväg på husvagnssemester så bjuder jag på ett recept på hemgjord tacokrydda istället.
Vi passar på att njuta av sista husvagnssemestern för i år innan det är dags att ställa undan husvagnen.
Skönt att komma iväg på ett litet miljöombyte. Vi njuter av utsikten över en älv uppe i Dalarna.
Vi gillar inte att stå på camping utan väljer alltid att fricampa. Sonen tycker också att det är roligt. Vi försöker passa på att lära honom hur man beter sig i naturen, vad man får och inte får göra och att det är viktigt att man inte lämnar skräp i naturen utan att man alltid tar med sig sina sopor. Vi brukar också städa efter andra på ställena vi står på. Nu sist hade någon lämnat elrep uppspänt som torklina. Märkligt att det ska vara så svårt att ta ner det när man åker därifrån?!
I alla fall, här kommer receptet:

Hemgjord tacokrydda 1 portion (1/2 portion är lagom till 500 g köttfärs)

2 msk paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk salt
1 msk spiskummin
1 krm cayennepeppar
1 krm chilipulver
1 msk oregano

Blanda ihop alla kryddor och förvara i en kryddburk eller en annan burk med tättslutande lock.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Veckomeny v.11

Måndag: Spaghetti och bacon Tisdag: Pytt i panna, ägg och rödbetor Onsdag: Flygande Jacob och ris Torsdag:  Kycklingbollar med chiliflake...