I veckan som gick åt vi kycklingfilé, vitlökskroketter och till det gjorde jag en rosépepparsås. Så himla god!
Blandade 2 dl creme fraiche med 2,5 dl matlagningsgrädde. Mortlade ca 1 msk rosépeppar (tog lite mindre för att göra såsen lite mildare) och tillsatte tillsammans med 2 msk oxfond. Saltade och hade i lite svartpeppar. Kokade upp såsen och lät den småkoka 5 - 10 min.
Såå god!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
De här tekakorna gjorde alltid mormor på den tiden hon bakade. De är sååå goda, även om mina aldrig blir riktigt lika goda som hennes var. ... -
Idag tänkte jag tipsa om en god och enkel lunch som vi ska äta imorgon. Ikväll åt vi köttbullar , potatis, sås och stekt lök. Skönt med mat ... -
Idag åt vi tacofisk med mos till middag. Just idag bytte jag ut tacosåsen mot mediumstark salsa. Det fungerar lika bra det med. Enkel rätt...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar